老台北人懷念的味道回來啦!食尚小編要介紹台北車站與後車站商圈的隱藏版美味港式飲茶「御珍軒」,是飄香30年的好味道,疫情期間曾一度宣布關門又重新開幕,立刻吸引老饕前來回味~餐點除了經典的手作港式點心,還有不少燒臘熱炒、特色潮州菜,無論家庭聚餐、招待宴客都相當適合!
▲位在北車商圈的「御珍軒」是老字號港點餐廳,曾在疫情期間關店,如今又重新開幕了。(圖片來源:鄉民食堂)
老饕首推「金牌脆皮雞」
這裡的菜色不少,有燒臘、冷盤類、港式小炒、海鮮特色菜、煲仔類、蒸鮮類、飯麵類、時蔬類、鮮靚湯品,還有多道港式點心,分蒸點、炸點、烤點、煎點、腸類、甜點。與一般港式飲茶的不同之處,應該就是炒菜或燒臘很多。菜色首推「金牌脆皮雞」,配合蒜酥再加上點椒鹽,是很好吃的一道菜。炒得滿不錯的「干炒牛河」,友人們也都相當喜歡。此外像是「海鮮豆腐煲」「潮州海味花枝」也都是相當下飯的特色菜。
▲「金牌脆皮雞」(500元)是首推菜色,雞肉配上蒜酥再點椒鹽,非常好吃。(圖片來源:鄉民食堂)
▲個人偏愛「海鮮豆腐煲」(450元),相當適合配飯。(圖片來源:鄉民食堂)
▲「蘿蔔絲酥餅」(130元)外皮很酥,吃起來不輸其他名店。(圖片來源:鄉民食堂)
▲「粵式靚蝦腸粉」(190元)也是推薦必點的一道,裡面是選用米網並非油條。(圖片來源:鄉民食堂)
來源:食尚玩家
▲位在北車商圈的「御珍軒」是老字號港點餐廳,曾在疫情期間關店,如今又重新開幕了。(圖片來源:鄉民食堂)
老饕首推「金牌脆皮雞」
這裡的菜色不少,有燒臘、冷盤類、港式小炒、海鮮特色菜、煲仔類、蒸鮮類、飯麵類、時蔬類、鮮靚湯品,還有多道港式點心,分蒸點、炸點、烤點、煎點、腸類、甜點。與一般港式飲茶的不同之處,應該就是炒菜或燒臘很多。菜色首推「金牌脆皮雞」,配合蒜酥再加上點椒鹽,是很好吃的一道菜。炒得滿不錯的「干炒牛河」,友人們也都相當喜歡。此外像是「海鮮豆腐煲」「潮州海味花枝」也都是相當下飯的特色菜。
▲「金牌脆皮雞」(500元)是首推菜色,雞肉配上蒜酥再點椒鹽,非常好吃。(圖片來源:鄉民食堂)
▲個人偏愛「海鮮豆腐煲」(450元),相當適合配飯。(圖片來源:鄉民食堂)
▲「蘿蔔絲酥餅」(130元)外皮很酥,吃起來不輸其他名店。(圖片來源:鄉民食堂)
▲「粵式靚蝦腸粉」(190元)也是推薦必點的一道,裡面是選用米網並非油條。(圖片來源:鄉民食堂)
來源:食尚玩家